商品介紹
想製作翻糖、麵皮、派塔皮、披薩、司康、餅乾等,可試試此款桿麵棍。內部可自由裝填冷、熱水,棍身不鏽鋼表面導溫快速;讓您在桿麵過程中,控制食材溫度,幫助麵糰在適當的溫度下進行延展,是烘焙料理的好幫手。
※ 可輔助快速省力平整麵糰,製作各式翻糖、麵皮、派塔以及司康、餅乾等各式甜鹹點心。
※ 兩側可裝替換式墊片環,調整桿麵棍與桌面的距離;分別可桿出 0.15 cm、0.3 cm 兩種厚度的麵皮。
※ 將桿麵棍一頭拔塞取下,注入適當溫度的水 (最高溫 50 度C),再將拔塞合緊;可自由控制溫度,針對不同點心做合適的調整。
※ 裝入低溫水 (約 15~30 度C) 適桿翻糖、派塔皮、酥皮、餅乾、牛軋糖;高溫水 (約 45~50 度C) 適合桿麵包、蔥油餅等麵糰。
注意事項
1. 本商品一組含桿麵棍、1.5 mm 墊片環、3 mm 墊片環各 x 1。
2. 僅適用手洗清潔並保持乾燥;請搭配柔軟的海綿,避免刮傷表面。
3. 符合食品安全,不含 BPA 等有害物質,請安心使用。
通用字:桿麵杖 揉麵棍
品牌:義大利 tescoma
材質:434 不鏽鋼、PP/ABS 塑料
尺寸:組合時直徑 5.8 x 長 46 cm、桿麵區長 37 cm
重量:460 g
產地:中國
備註:進口商品無維修服務;商品尺寸可能因人工測量而略有誤差
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