商品介紹
創始於 1992 年的義大利品牌,料理烘焙類商品尤其完整;堅持以高品質、多用途、多功能、安全為設計方針,期望全系列商品能滿足消費者挑剔的需求。企業並通過 ISO 9001:2001 與 ISO 14001:2005 的認證,亦於 2004 年獲得 DESIGN PRESTIGE 國際設計獎項的肯定,非常適合每日使用。
本商品一組含發酵碗 (容量約 3000 ml)、上蓋、凝膠暖墊、底座各 x 1。凝膠暖墊請搭配底座一同微波 (僅適微波 700 W 加熱 45 秒),烘焙碗及上蓋僅適常溫使用;凝膠暖墊與上蓋適用手洗清潔、烘焙碗及底座適用洗碗機,並皆保持乾燥。使用時請參考原廠說明書。悠閒的下午就來做麵包吧,看著熱騰騰的歐式麵包出爐,心情都好起來了。此款發酵碗可用於多種用途如秤重、攪拌、揉麵糰、發酵。大口徑的發酵碗方便攪拌糖粉、蛋、酵母與麵粉等食材 (建議使用適合不沾鍋具的彈性刮刀、料理匙攪拌),也可直接在碗內做揉麵的動作;蓋起上蓋時請確保邊緣皆與發酵碗緊密結合,即可拿起發酵碗做上下搖晃的動作,再次使食材確實的均勻混合;搖晃結束後,請將上蓋先行打開一小開口,並以雙手手指從上蓋中心點下壓造成凹陷,預留麵糰膨脹時與空氣的擠壓空間,再確實蓋上與發酵碗緊密結合,促進麵糰的發酵作用,降低發酵所需的時間;搭配微波後的凝膠暖墊和底座,放置於底部並結合發酵碗,即可提供麵糰一個溫暖的發酵環境,加速發酵的時間;麵糰發酵後,會因體積的增加,擠壓發酵碗內原有的空氣,使上蓋向上隆起,即發酵完成,便可取出加以整型、烘烤。底座兩側把手方便您端拿,讓您輕鬆享受美好的手作時光。
通用字
品牌:義大利 tescoma
材質:PP / PE / PVC 塑料、水凝膠
尺寸:組合時直徑 26 x 高 15 cm;底座含把手長 24 x 寬 19.2 x 高 4.7 cm;凝膠暖墊直徑 16.5 x 高 1.5 cm
重量:810 g
容量:3000 ml
產地:中國
備註:進口商品無維修服務;商品尺寸可能因人工測量而略有誤差
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