烤肉派對好物推薦:打造最chill的團聚時光

烤肉派對好物推薦:打造最chill的團聚時光

每年總有那麼幾天,是和家人朋友最期待的聚會時光—大家圍著炭火,看著食材在烤網上「滋滋」作響,空氣中瀰漫濃濃炭火及香噴噴的烤肉香氣,氛圍簡直不要太chill。不過烤肉的過程中,總是會遭遇到一些各式各樣的小麻煩,例如食材容易烤焦、被夾肉的夾子燙到,又或著是拿出冰涼的啤酒喝沒幾口被抓去烤肉,沒多久就啤酒就回溫了……等等小插曲,這些小事雖然不嚴重,但總會讓氣氛打了一點小折扣。其實要避免這些小麻煩一點都不難。只要提前準備好對的工具,烤肉就能變得輕鬆又好玩,讓你不僅能專心享受美食,還能讓你一舉晉升朋友眼中的「烤肉王」!

必備推薦!烤肉加分神器

美國 Outset - 竹柄不鏽鋼烤肉餐夾(46cm) 

不知道大家還記不記得,國高中隔宿露營時一定少不了跟同學一起烤肉。當時材料包裡附的鐵夾子,通常比較短而且容易導熱燙手,翻肉時總覺得自己才是那塊被烤的肉,心裡還怕肉烤焦,每次都戰戰兢兢。  所以說一把好的餐夾真的超重要! 這次推薦的烤肉餐夾,長度足足有46公分,再搭配木製握把,隔熱效果更好,輕鬆解決燙手困擾。頂部還設計了卡榫閉合功能,不用時一收就好,攜帶收納超方便。  有了它烤肉只烤食材,不再烤你的手!

竹柄不鏽鋼烤肉餐夾

歐洲 tescoma - Partytime不沾烤肉墊

烤肉時最讓人傷腦筋的就是香腸了!不是受熱不均就是一個不小心就烤焦。而像四季豆、青椒這些沒串起來的小食材,也常常從縫隙掉進烤架裡,讓人好氣又好笑。這時候只要鋪上一張烤肉墊,就能輕鬆解決所有麻煩,不僅能避免食材黏在烤網上,還能受熱更均勻,烤出來漂亮又好吃。等到聚會結束後,把烤肉墊清洗乾淨就能重複使用,烤架也乾乾淨淨像新的一樣,讓烤肉從準備到收尾都輕鬆自在、毫無壓力。

不沾烤肉墊

美國 FOX RUN - 鑄鐵壓肉板

你有沒有在網路上看過那種烤得完美的厚切牛排,上面帶著一格一格的烤紋?光看就讓人食指大動。想要在家也能烤出這樣的迷人網格,其實秘訣就在於——鑄鐵壓肉板!透過鑄鐵材質的重量,輕鬆壓平食材,讓受熱更均勻,不僅能縮短料理時間,還能逼出多餘的油脂,讓肉吃起來更加香嫩多汁。而且不只牛排,像是容易捲曲的烤魷魚,搭配壓肉板使用同樣效果絕佳。下次想要把烤肉質感提升一個檔次,就靠它來幫忙吧!

鑄鐵壓肉板

美國 OUTSET - 西班牙海鮮燉飯鍋(35.5cm)

小編每次烤肉到一半,總還是會想配點飯,沒有飯總覺得少了那麼一味。但要是只是端出白飯,好像又有點不夠體面。這時候不如換個方式,和好友們一起動手做一鍋海鮮燉飯,不僅能滿足想吃飯的口腹之欲,還能讓烤肉聚會多一份儀式感與驚喜!

西班牙海鮮燉飯鍋

英國 BarCraft - 提把式保冷冰桶

烤肉時最享受的莫過於大口吃肉,再配上一口冰涼飲料!但飲料放在桌上,不一會兒就退冰變得不夠爽快,實在可惜。這時就需要派對必備的 保冷冰桶 ——只要放入冰塊,將啤酒、汽水或喜愛的飲品冰鎮其中,不僅能長時間保持清涼口感,還能瞬間提升聚會的氛圍感,讓派對更有儀式感。

提把式保冷冰桶

加拿大 Umbra - Buddy小人酒瓶塞+杯子標記6入

派對上最怕的就是「杯子傻傻分不清」,這些小人可以幫你一次解決!只要將不同顏色的小人掛在杯口就能輕鬆辨識,不怕誤拿他人的飲料,酒杯、馬克杯都能使用。喝不完的紅酒還能搭配附贈的酒瓶塞保存,延續美好風味。療癒的小人造型更為聚會增添話題感,實用與可愛兼具!

小人酒瓶塞+杯子標記6入

結語:用對工具烤肉不再NG

讓聚會更歡樂其實只差一套好工具。無論是溫馨的小家庭聚會,還是熱鬧的多人派對,只要準備周全你就能輕鬆掌控全場,把「烤肉」變成一場真正專業又盡興的派對體驗。 畢竟烤肉的美好不僅在於食物的香氣與口感,更在於笑聲與回憶的堆疊。選對工具,就是替聚會鋪上一層無形的保險,讓歡樂從第一口到最後一刻都不打折。下一次烤肉不妨讓這些小小神器成為你默默的最佳助手,讓聚會只留下滿滿的驚喜與滿足。

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